Hotelhandelsschule
Berufsausbildung - Hotelhandelsschule
Der Beruf
Die Kauffrau/der Kaufmann ist die rechte Hand der Direktion. Sie/er ist, gemäss den Richtlinien der Geschäftsleitung, für einen reibungslosen Betriebsablauf im administrativen Bereich verantwortlich.
Sie/Er entlastet den Vorgesetzten und ist stets bereit und in der Lage, mitzudenken und kreativ mitzuarbeiten. Nicht nur eine theoretische und praktische Schulung, sondern auch gute Umgangsformen und eine natürliche Höflichkeit bedingen die Erfüllung einer solchen interessanten Aufgabe. Der Kontakt zu Menschen aus dem In- und Ausland macht diesen Beruf erlebnisreich und kurzweilig. Gute Aufstiegschancen und die Aussicht auf eine spätere selbstständige Tätigkeit sind weitere Argumente für die Wahl dieses Berufes.
Sie/Er entlastet den Vorgesetzten und ist stets bereit und in der Lage, mitzudenken und kreativ mitzuarbeiten. Nicht nur eine theoretische und praktische Schulung, sondern auch gute Umgangsformen und eine natürliche Höflichkeit bedingen die Erfüllung einer solchen interessanten Aufgabe. Der Kontakt zu Menschen aus dem In- und Ausland macht diesen Beruf erlebnisreich und kurzweilig. Gute Aufstiegschancen und die Aussicht auf eine spätere selbstständige Tätigkeit sind weitere Argumente für die Wahl dieses Berufes.
Zielsetzung
Vergleiche auch Zielsetzung Kauffrau/Kaufmann.
Auf der Grundlage einer umfassenden kaufmännisch- administrativen, allgemein bildenden und sprachlichen Schulung erhält die Kauffrau/der Kaufmann eine speziell auf den Hotelbetrieb zugeschnittene Ausbildung. Sie besteht aus einem allgemeinen, einem branchenspezifischen und einem praktischen Teil.
Auf der Grundlage einer umfassenden kaufmännisch- administrativen, allgemein bildenden und sprachlichen Schulung erhält die Kauffrau/der Kaufmann eine speziell auf den Hotelbetrieb zugeschnittene Ausbildung. Sie besteht aus einem allgemeinen, einem branchenspezifischen und einem praktischen Teil.
A. Die allgemeine Ausbildung
Der allgemeine Teil verfolgt zwei Ziele:
1. Erarbeitung der Grundlagen für die Arbeit an der Hotelrezeption.
2. Befähigung der Schülerin/des Schülers, auch in anderen kaufmännischen Branchen vollwertig arbeiten zu können.
1. Erarbeitung der Grundlagen für die Arbeit an der Hotelrezeption.
2. Befähigung der Schülerin/des Schülers, auch in anderen kaufmännischen Branchen vollwertig arbeiten zu können.
Fächer
(siehe Detailinfos zum Angebot)
B. Hotelbetriebslehre
C. Das Praktikum
Das Praktikum in einem von der Schule ausgewählten Hotel dauert 1 Jahr und wird nach dem 2. Semester angetreten. Es wird aufgrund eines von den kantonalen Behörden genehmigten Praktikumsvertrages beziehungsweise Ausbildungsplanes durchgeführt. Die Schüler werden auch während des Praktikums von der Schule betreut. Sie erhalten nebst Kost und Logis einen Praktikantenlohn. Die Praktikumsstelle wird durch die Schule vermittelt. Der Bar- und Naturallohn während des Praktikums deckt einen Teil der Ausbildungskosten.
Der Abschluss
Die Schülerinnen und Schüler legen ihre Abschlussprüfung an unserer Schule ab. Sie werden durch die Lehrer geprüft, die sie unterrichtet haben. Die Zeugnisnoten werden als Erfahrungsnoten mit den Lehrabschluss-Prüfungsnoten verrechnet. Dieser Abschluss berechtigt sie auch in einer anderen Branche als Kauffrau/Kaufmann zu arbeiten.
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